Divendres vaig tenir l'oportunitat de gaudir d'un tast de vins argentins al Mas les Feixes. El tast va començar amb una introducció sobre la producció de vi a Argentina: és el cinquè país productor de vi del món i el novè exportador. La zona principal de producció de vi és Mendoza, tot i que hi ha altres zones vitivinícoles com San Juan, Salta, La Rioja, Catamarca... Pel que fa a les varietals, la més coneguda és la Malbec, tot i que fins fa una vintena d'anys, la varietal més cultivada era Cabernet Sauvignon.
Després de la introducció, realment interessant i amena, es van presentar els vins: tots ells eren de la Bodega Luigi Bosca (Familia Arizu), un celler que elabora uns 5 milions de litres de vi anuals i que tenen una varietat de més de 30 vins. Els que vam poder tastar nosaltres van ser:
Finca La Linda, Malbec, 2008. Criança de 3 o 4 mesos en bóta de segon ús. Presentava una tonalitat cirera picota, amb aromes de móra, espècies i notes dolces molt suaus i fumades. També olor de sotabosc. L'entrada era àcida, amb postgust llarg i lleugerament mentolat o d'eucaliptus (fresc).
Finca La Linda, Cabernet Sauvignon, 2008. Criança de 3 o 4 mesos en bóta de segon ús. Presenta un color cirera picota, una mica més clar que el Malbec de Finca La Linda. S'hi notes aromes de pebrot, molt plàtan, tabac i suor. En boca, és equilibrat, lleugerament salat, sense acidesa i amb final dolç. Amb el pas dels minuts, apareixen notes de fusta. Perd aromes amb molta rapidesa.
Luigi Bosca Reserva, Syrah, 2008. Criança de 3 mesos en bóta de roure americà i 6 mesos en bóta de roure francès. Color cirera picota més fosc que els Finca La Linda. Notes vegetals, principalment tomàquet, i minerals. Evoluciona lentament i persisteixen molt bé les notes olfactives. En boca és àcid sense tenir un excés d'acidesa i presenta un post-gust curt i àcid. Un típic vi fet amb syrah 100%.
Luigi Bosca Reserva Malbec, 2008. Criança de 12 mesos en bóta de roure francès. Presenta un color granatós fosc. Notes dolces afruitades (pruna) i especiades. En boca és corpulent i ple. Postgust curt i amarg.
Luigi Bosca Reserva Malbec DOC, 2007. Criança de 14 mesos en bóta de roure francès i 1 any en ampolla. Tot el raïm per a la producció d'aquest vi procedeix d'una sola vinya. En nas, és especiat i presenta també notes de pebrot. En boca, té una entrada àcida, pas dolç i final àcid. Postgust llarg.
En general, es notava que tots els vins procedient del mateix celler perquè hi havia moltes similituds de fons entre ells, sobretot entre els tres malbecs. Personalment, em quedo amb el Malbec de Finca La Linda i amb el Luigi Bosca Reserva.
En resum, va ser una vetllada interessant, que va acabar, com no podia ser d'una altra manera, amb un bon sopar, i a la qual només va faltar, el comentari més detallat de cada un dels vins.
Després de la introducció, realment interessant i amena, es van presentar els vins: tots ells eren de la Bodega Luigi Bosca (Familia Arizu), un celler que elabora uns 5 milions de litres de vi anuals i que tenen una varietat de més de 30 vins. Els que vam poder tastar nosaltres van ser:
Finca La Linda, Malbec, 2008. Criança de 3 o 4 mesos en bóta de segon ús. Presentava una tonalitat cirera picota, amb aromes de móra, espècies i notes dolces molt suaus i fumades. També olor de sotabosc. L'entrada era àcida, amb postgust llarg i lleugerament mentolat o d'eucaliptus (fresc).
Finca La Linda, Cabernet Sauvignon, 2008. Criança de 3 o 4 mesos en bóta de segon ús. Presenta un color cirera picota, una mica més clar que el Malbec de Finca La Linda. S'hi notes aromes de pebrot, molt plàtan, tabac i suor. En boca, és equilibrat, lleugerament salat, sense acidesa i amb final dolç. Amb el pas dels minuts, apareixen notes de fusta. Perd aromes amb molta rapidesa.
Luigi Bosca Reserva, Syrah, 2008. Criança de 3 mesos en bóta de roure americà i 6 mesos en bóta de roure francès. Color cirera picota més fosc que els Finca La Linda. Notes vegetals, principalment tomàquet, i minerals. Evoluciona lentament i persisteixen molt bé les notes olfactives. En boca és àcid sense tenir un excés d'acidesa i presenta un post-gust curt i àcid. Un típic vi fet amb syrah 100%.
Luigi Bosca Reserva Malbec, 2008. Criança de 12 mesos en bóta de roure francès. Presenta un color granatós fosc. Notes dolces afruitades (pruna) i especiades. En boca és corpulent i ple. Postgust curt i amarg.
Luigi Bosca Reserva Malbec DOC, 2007. Criança de 14 mesos en bóta de roure francès i 1 any en ampolla. Tot el raïm per a la producció d'aquest vi procedeix d'una sola vinya. En nas, és especiat i presenta també notes de pebrot. En boca, té una entrada àcida, pas dolç i final àcid. Postgust llarg.
En general, es notava que tots els vins procedient del mateix celler perquè hi havia moltes similituds de fons entre ells, sobretot entre els tres malbecs. Personalment, em quedo amb el Malbec de Finca La Linda i amb el Luigi Bosca Reserva.
En resum, va ser una vetllada interessant, que va acabar, com no podia ser d'una altra manera, amb un bon sopar, i a la qual només va faltar, el comentari més detallat de cada un dels vins.